Presentaties en lezingen

Voor scholen, kinderen en bedrijven, kortom voor iedereen die nieuwsgierig is!

Stadsboer Dirk neemt je graag mee in de wereld van de circulaire landbouw. Hij komt naar je toe voor lezingen en presentaties, op scholen, bij bedrijven of evenementen. Met verhalen uit de praktijk maakt hij de wereld van landbouw en voedsel tastbaar en herkenbaar. 

Daarnaast zijn er in een beperkte periode ook bijeenkomsten op het land zelf mogelijk. Dat kan in Osdorp zijn, of op een locatie in de buurt van Amsterdam, waar onze varkens rondlopen. Hier kun je de dieren ontmoeten en met eigen ogen zien en ervaren hoe De Herkomst werkt. Een unieke kans om het verhaal niet alleen te horen, maar ook echt te beleven.

Varkens op jouw locatie?

Wil je jouw terrein op een leuke en natuurlijke manier aanpakken en tegelijk ruimte bieden aan buitenvarkens? De Herkomst werkt samen met initiatieven die buitenvarkens onderdeel willen maken van hun boerderij, voedselbos of landbouwproject.

Onze grondgebonden varkens wroeten, vreten en bemesten. Door hun natuurlijke gedrag helpen ze de bodem bewerken en dragen ze bij aan biodiversiteit. Zo ontstaat een circulair systeem waarin dier, bodem, voedsel en landschap met elkaar verbonden zijn.

Een mooi voorbeeld hiervan is de Schotertuin. Deze schooltuin ligt in het Schoterbos in Haarlem. Jaarlijks tuinieren hier 350 leerlingen. De varkens van De Herkomst helpen mee op deze locatie en zijn daarmee onderdeel van de schooltuin. Zo leren kinderen niet alleen over tuinieren en voedsel, maar zien ze ook hoe landbouwhuisdieren een rol kunnen spelen in de tuin.

Wat je nodig hebt voor het houden van varkens is enthousiasme. Wij begeleiden je bij de inrichting, zodat je daarna zelfstandig het dagelijks beheer kunt doen. Samen kijken we onder andere naar de oppervlakte, bodem, begroeiing, afrastering en beschikbare watervoorziening. Op basis daarvan bepalen we of jouw locatie geschikt is en hoeveel varkens daarbij passen.

Worst op Wielen

Heb je iets te vieren? Stadsboer Dirk en Team De Herkomst komen graag naar jouw feest. Of het nu een verjaardag, bruiloft of bedrijfsfeest is, samen maken we er een bijzondere dag van. Met onze charcuterie planken en mobiele BBQ bereiden we het eten op locatie. Varkensvlees staat natuurlijk centraal. Jij geniet van het feest, wij regelen het eten.